在山地環境中，適合進行造林的低矮常綠喬木包括以下幾種：

1. 杜鵑（Rhododendron）：杜鵑是一類常綠灌木或小喬木，它們通常喜歡生長在山地環境中。杜鵑花色豐富多樣，可以為山上的造林增添美麗的景觀。

2. 櫟屬（Quercus）：櫟屬植物包括櫻桃櫟、柞櫟等品種，它們是耐寒的常綠喬木，在山地環境中具有較好的適應性和生態功能。

3. 石楠（Arbutus）：石楠是一種常綠喬木，喜歡在山地或海岸地區生長。它們的樹冠呈現出優美的形狀，還會開放白色或粉紅色的花朵。

4. 茶青（Camellia sinensis）：茶青是產茶葉的植物，也可以作為觀賞喬木種植在山地環境中。它們具有深綠色的葉子和白色的花朵，營造出宜人的氛圍。

5. 金葉女貞（Ligustrum lucidum）：金葉女貞是一種常綠喬木，它具有亮綠色的葉子和白色的花朵。它們對土壤適應性廣泛，并能夠在山地環境中生長良好。

以上是一些適合山上造林的低矮常綠喬木的例子，但最佳選擇取決于具體的山地環境、土壤條件和氣候特點。在進行山地造林時，最好咨詢當地的植物專家或園藝師，以獲取針對該地區最適合的喬木品種的建議。