楓樹是會開花的。但由于楓樹的花通常比較小且顏色不鮮艷，因此在觀賞上往往不如楓樹的葉子引人注目。

楓樹的花通常在春季開放，有的甚至在葉子出現之前就已經開花。它們的顏色可以從綠色、黃色到紅色不等，形狀也各異，有些像細長的貓kins，有些則像小傘或者球形的花序。

這些花會產生包含種子的果實，被稱為"飛旋果"或"翅果"。這種果實的形狀使得它們能夠像直升機的螺旋槳一樣旋轉著落地，有助于種子的傳播。

雖然楓樹的花可能不如其秋天的葉色那么引人注目，但它們仍然是楓樹生命周期中重要的一部分。